شوربة فريك العاصمية
بمقادير مضبوطة على طريقة عجوزتى ربي يحفضها
عجوزتى بنت القصبة وطيب في الاعراس و الله الشوربة تاحا بنة لا توصف و علمتنى حوايج بزاف ربي يحفضلها صحتها #اكلات_ ولايتي الجزائر العاصمة
شوربة فريك العاصمية
بمقادير مضبوطة على طريقة عجوزتى ربي يحفضها
عجوزتى بنت القصبة وطيب في الاعراس و الله الشوربة تاحا بنة لا توصف و علمتنى حوايج بزاف ربي يحفضلها صحتها #اكلات_ ولايتي الجزائر العاصمة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا في القدر تاع الطين نحطو كلش اللحم البصل الكوسة الكزبرة الكرفز الحمص والزيت والتوابل والهريسة و نخلوهم على نار قليلة تتقلى مع التقليب بملعقة الخشب من وقت لاخر
- 2
ثم بعدها كنشوفو ذبال كلش وتقلى مليح مليح لانو السر في التقلية الجيدة نضيفو الطماطم المسكرفجة ونزيو نخلوها حوالي 10 دقيقة ثم نضيفو الطماطم المصبرة منحلة في شوية ماء ونخلوها حوالي 5 دقائق ثم بعدها نمرقو بماء ساخن و نضيفو القرن تاع فلفل حارمن الاحسن الاخضر ونخلوها حتى تغلى دائما على نار قليلة
- 3
بعد ما تشفوها غلات ارميو الفريك وحركو من وقت لاخر باش ما يلصقش في قاع القدرة ونخلوه يطيب اي يستوي الفريك مليح والحبة تحسيها طابت وطرات نطفيولها ونقدموها بشوية كزبرة او دبشة مقطعة وعصرة ليمون
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)