فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم بشه ، قالب مورد نظر تون رو با كمي كره ذوب شده چرب كنيد و كف اون رو كمي آرد بپاشيد، کره و شکر رو در کاسه بریزید.

و با همزن خوب مخلوط كنيد تا سبك بشه. بعد تخم مرغ و ماست رو بريزيد تا با هم مخلوط بشن.

آرد و بیکینگ پودر رو بتدريج اضافه و با ليسك مواد رو مخلوط كنيد ، آلبالوهای بی هسته رو بریزن ته قالب و مواد کیک رو روش بریزین، لا به لای مواد کیک هم از آلبالوها بریزین. قالب را در فر بمدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قرار بديد تا پخته بشه.