Wajik KW #ketofriendly

Name: Wajik KW #ketofriendly
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks stubu shirataki; 50 gram swerve brown (manisnya bisa di sesuaikan dgn selera); 2 bks santan kara kecil (65 ml); 150 ml air; 1 lembar daun pandan; 20 grm karagenan di cairkan dgn 10 ml air; 1/4 sdt himsalt; 5 gram butter

Sheni Indahyati @cook_12387130

Samarinda Kalimantan Timur

Lagi kangen ma makanan yang tradisional nih... Wajik... 😂😂
Walau gak sesuai realitanya tapi Alhamdulilah rumayan ngobatin kangen sama si dia.. 😋😋😋
Wajik low carb
Texturnya kletis kenyil2..😆😆

Lebih banyak

Wajik KW #ketofriendly

Sheni Indahyati @cook_12387130

Samarinda Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksstubu shirataki
50 gramswerve brown (manisnya bisa di sesuaikan dgn selera)
2 bkssantan kara kecil (65 ml)
150 mlair
1 lembardaun pandan
20 grmkaragenan di cairkan dgn 10 ml air
1/4 sdthimsalt
5 grambutter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci tsubu lalu tiriskan dan sangrai sampai kering
2

Rebus santan kara tambahkan air, himsalt dan daun pandan dgn api kecil sampai mendidik aduk terus
3

Tambahkan gula swerve brown, aduk rata, masukan stubu dan karagenan yg sdh di cairkan, aduk terus hingga mengental
4

Biarkan santan sampai sedikiit mengering, lalu aduk terus bisa tambahkan butter supaya adonan licin
5

Tuang adonan wajik di kotak lalu ratakan dan biarkan dingin dsn mengeras
6

Potong2 sesuai selera lalu hidangkan
7

Texturnya kletis kenyil2...😂😂😂
8

Selamat mencoba ketoers..