Naga Sari

Name: Naga Sari
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 100 gr tepung kanji; 130 gr gula pasir; 800 ml santan sedang; 3 lembar daun pandan (q 1 lembar tpi gede); Sejumput garam; Secukupnya pisang (q pke kepok); Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Ibu Iin @cook_12132399

Kebumen, Jateng

Enak kenyal2 lembut...ini kali pertama q bkin nagasari...kebetulan ada pisang kepok...Source: Xander's Kitchen...terimaksih resepnya cii..ini nagasari terenak yg pernah saya makan..heheh (ini beneran yah nggak lebay)
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week13

Lebih banyak

Naga Sari

Ibu Iin @cook_12132399

Kebumen, Jateng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung beras
100 grtepung kanji
130 grgula pasir
800 mlsantan sedang
3 lembardaun pandan (q 1 lembar tpi gede)
Sejumputgaram
Secukupnyapisang (q pke kepok)
Secukupnyadaun pisang untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan, gula pasir, daun pandan dan garam..biarkan dingin
2

Setelah dingin..masukan tepung beras dan tepung kanji aduk2 hingga tercampur...
3

Pindahkan panci diatas kompor..nyalakan api.aduk2 terus yaa sampai mengental...pke wisk biar ga bergerindil...adonannya haluus
4

Siapkan daun pisang..ambil adonan putih, isi tengahnya dg pisang.tutup lagi dg adonan putih..bungkus seperti amplop.
5

Kukus selama 15 menit.angkat sajikan