تخم مرغ و شکر و وانیل را در ظرفی با هم تقریبا ۱۰ دقیقه هم بزنید تا حجم آن دو برابر شود. روغن و شیر را باهم مخلوط کنید و مابقی مواد را اضافه کنید و ۱ دقیقه هم بزنید بعد آرد الک شده و بکینگ پودر را اضافه کنید. در آخر گردو خرد شده را بریزید، میتونید از کشمش هم استفاده کنید

در قالب لوف که از قبل چرب و آرد پاشی شده مواد را ریخته و در فر که از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ در طبقه وسط به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید