Donat super lembut tanpa telur tanpa susu

Name: Donat super lembut tanpa telur tanpa susu
Yield: kurleb 28/32 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung cakra; 6 gr atau setengah kemasan fermipan; 60 gr gula atau lebihkan jika suka manis; 1/2 sdt fanili bisa skip jika ga ada; 1 sdt sp/ov wajib biar lembut hehehe; 200 ml air kurleb; 40 gr mentega; 20 gr mentega putih(jika ga ada bisa di ganti yg biasa jd total mentega 60gr); sejumput garam

nensia @cook_12021323

blitar

berawal dr pengalaman keseringan bikin donat,ahirnya bisa nemu cara yg pas supaya donat ini ttp berasa lembut dn empuk bgt sampai hari besoknya jg ttp lembuut bgt,,,walaupun tanpa telur ataupun kentang bahkan susu.. slamat mencoba ya moms..rekomended bgt buat di coba

Lebih banyak

Donat super lembut tanpa telur tanpa susu

nensia @cook_12021323

blitar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 28/32 porsi

500 grtepung cakra
6 gratau setengah kemasan fermipan
60 grgula atau lebihkan jika suka manis
1/2 sdtfanili bisa skip jika ga ada
1 sdtsp/ov wajib biar lembut hehehe
200 mlair kurleb
40 grmentega
20 grmentega putih(jika ga ada bisa di ganti yg biasa jd total mentega 60gr)
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan smua bahan kecuali mentega dn garam,masukan air sedikit demi sedikit
2

Campur hingga setengh kalis/tercampur rata, lalu masukan mentega dn garam, uleni 20 menit sampai tidak lengket dn kalis elastis.
3

Tutup adonan dg plastik / kain dn diamkan 25menit atau mengembang 2x lipat
4

Timbang adonan kurleb 35gr lalu bulatkan, diamkan 10menitan
5

Lalu goreng dg minyak panas dn api kecil.