Weci Ayam aka Ote Ote

Name: Weci Ayam aka Ote Ote
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang kedelai; 5 siung bawang putih; 250 gr tepung beras; 250 gt tepung terigu 🔺️; 2 butir telur ukuran sedang; Kaldu bubuk (bs diskip); Garam; Merica bubuk; secukupnya Air; Bahan isi:; 250 gr ayam cincang (me: giling); Daun Pre / daun bawang; 1 sachet saus saori teriyaki; 1 sachet saori saus tiram; Garam; Merica; Gula

RatnaFe @RatnaFe

Siapa yg ga suka makan weci/ ote2...mau yg sayur atau yg seperti ini isi ayam..
Klo beli kan minyaknya suka item ngeri deh...mending buat sendiri aja...yuukk capcuss let's get cooking

Lebih banyak

Weci Ayam aka Ote Ote

RatnaFe @RatnaFe

Siapa yg ga suka makan weci/ ote2...mau yg sayur atau yg seperti ini isi ayam..
Klo beli kan minyaknya suka item ngeri deh...mending buat sendiri aja...yuukk capcuss let's get cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang kedelai
5 siungbawang putih
250 grtepung beras
250gt tepung terigu 🔺️
2 butirtelur ukuran sedang
Kaldu bubuk (bs diskip)
Garam
Merica bubuk
secukupnyaAir
Bahan isi:
250 grayam cincang (me: giling)
Daun Pre / daun bawang
1 sachetsaus saori teriyaki
1 sachetsaori saus tiram
Garam
Merica
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kacang kedelai min 6 jam sy semalem
2

Cuci bersih buang kuliy arinya blender dengan air dn bawang putih sampe halus
3

Campur semua bahan2 tepung dn bumbu jd satu tmbhkan air sampe dn telur aduk rata adonan tidak encer dn tidak kental
4

Isi campur semua bahan isi dgn daun pre yg sdh dipotong2...
5

Panaskan minyak dn celupkan cetakkan weci di dlm minyak sampe betul2 panas
6

Weci siap dicetak ambil sedikit adonan ratakan dicetakan beri isi tutup lagi dgn adonan langsung di goreng
7

Biarkan adonan lepas sendiri ya setelah lepas goreng bolak balik sampe matang merata
8

Weci ayam siap disajikan dgn cabe rawit
9

Selamat mencoba