Martabak Ayam Keju

Name: Martabak Ayam Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 2 butir telur; 3 sdm minyak makan; Secukupnya air; Secukupnya garam; 1/2 kg kentang (potong dadu); 1 buah dada ayam (suwir); 50 gr keju parut; 1 butir telur; Secukupnya garam; 2 siung bawang putih; Secukupnya merica/lada

Muthmainnah Hermansyah @cook_11926263

Subulussalam, Aceh

Untuk mengurangi jajanan micin, bisa nyetok nih😍 semoga bermanfaat🤗

Lebih banyak

Martabak Ayam Keju

Muthmainnah Hermansyah @cook_11926263

Subulussalam, Aceh

Untuk mengurangi jajanan micin, bisa nyetok nih😍 semoga bermanfaat🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit/martabak
200 grtepung terigu
2 butirtelur
3 sdmminyak makan
Secukupnyaair
Secukupnyagaram
Bahan isi
1/2 kgkentang (potong dadu)
1 buahdada ayam (suwir)
50 grkeju parut
1 butirtelur
Secukupnyagaram
Bahan halus
2 siungbawang putih
Secukupnyamerica/lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara buat kulit : campur semua bahan kulit jadi adonan yg sedikit cair. Siapkan teflon, masukkan adonan dengan sendok sayur (besar) lalu putar2 hingga mengenai semua sisi teflon
2

Bahan isian : tumis bahan halus hingga wangi, lalu masukkan kentang, tambahkan sedikit air, tunggu hingga air susut lalu masukkan ayam, parutan keju, sedikit garam dan merica, koreksi rasa.
3

Siapkan bahan kulit, masukkan bahan isian, bungkus seperti bungkusan risoles. Celupkan ke dalam telur, lalu goreng hingga matang. selamat mencoba🥰