Donat Jadul Empuk Tanpa Ulen
Bismillaah
Selama ini buat donat mesti diulen, dan kalo dingin dan lama, donatnya tidak empuk lagi.
Alhamdulillaah, saya coba simpan sampai besoknya di suhu kamar, maa syaa Allah masih enak dan lunak.
Donat Jadul Empuk Tanpa Ulen
Bismillaah
Selama ini buat donat mesti diulen, dan kalo dingin dan lama, donatnya tidak empuk lagi.
Alhamdulillaah, saya coba simpan sampai besoknya di suhu kamar, maa syaa Allah masih enak dan lunak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Larutkan gula dan ragi ke dalam air hangat, tunggu 5 menit sampai berbusa (ragi masih aktif)
- 3
Campur terigu, garam, telur, larutan ragi dan gula menggunakan sendok sampai rata.
- 4
Jika konsistensi terlalu lembek, bisa diberi sedikit terigu
- 5
Tambahkan minyak, aduk sampai tidak ada lagi adonan yang menempel di wadah.
- 6
Tutup wadah, simpan selama 1 jam sampai mengembang
- 7
Taburkan tepung di atas nampan, ambil adonan dan bentuk menjadi bulatan, ukuran sesuai selera.
- 8
Biarkan selama 30 menit, lalu bentuk cekungan pada tengah bulatan menggunakan jari
- 9
Panaskan minyak goreng, goreng donat dalam posisi dibalik, tunggu sampai bagian bawah kecoklatan lalu balik menggunakan sumpit, goreng hingga matang
- 10
Tiriskan dan taburi dengan gula halus. Maa syaa Allah, teksturnya sangat empuk.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nurhayana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)