Pompelmoes (Grapefruit)Salad

Name: Pompelmoes (Grapefruit)Salad
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pompelmoes; 1 buah kentang direbus; 1 bonggol brocolli direbus; 2 buah telur ayam direbus; 1/2 buah alpukat / avocado; secukupnya Garam, merica, oregano; secukupnya Mayonaise

CeKitchen @cook_8223973

Belgium

Namanya buah Pompelmoes (Citrus Maxima) di Belgia dan Grapefruit sweet di USA persis seperti jeruk bali kalau di Indonesia.Idenya pengin buat salad biasa saja tapi biar segar ditambahkan pompelmoes ini. Salad sederhana hanya rebus rebusan saja dan sedikit mayo. CeKitchen39. WeekendFeb2019

Lebih banyak

Pompelmoes (Grapefruit)Salad

CeKitchen @cook_8223973

Belgium

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpompelmoes
1 buahkentang direbus
1 bonggolbrocolli direbus
2 buahtelur ayam direbus
1/2 buahalpukat / avocado
secukupnyaGaram, merica, oregano
secukupnyaMayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2. Rebus kentang dan telur.Kemudian potong2 kotak kentang dan kupas telur dan potong menjadi 4 bagian.
2

Rebus borocoli 3 menit beri sedikit garam dan sedikit bicarbonat dalam air rebusannya yak agar nanti warna nya tetap hijau dan cuci bersih di air mengalir setelah selesai.Potong2 sisihkan
3

Bagi 2 buah pompelmoes dan kerok bagian isinya. Kulitnya pompelmoes ini kita jadikan wadah untuk salad kali ini.
4

Potong memanjang alpukat.
5

Ambil kulit pompelmoes tata brocoli, kentang, alpukat,buah pompelmoesnya dan letakkan telur diatasnya. Beri sedikit taburan garam, oregano dan merica diatasnya. Lanjut siram dengan mayonaise sesuai selera. Walah jadi deh tambahkan potongan jeruk lemon yak diatasnya. Gampang kok cuma rebus2an saja sehat pulak.😉