Cheese Chiffon Cake
Chiffon cake pertama saya hari ini, pilihan saya pada cheese chiffoncake dan benar saja saya langsung jatuh cinta dengan rasa dan teksturnya yang lembut dan lentur luar biasa, B langsung habis 2 potong 😃😃 senangnyaaa... Btw sangking tidak sabarnya saya mengeluarkan cake dr loyang sblm benar2 dingin jd cakenya ada turun sedikit hehehe
.
Sumber: buku resep sedap berjudul 54 resep cake berbagai metode (dengan modifikasi sesuai kebutuhan saya)
Cheese Chiffon Cake
Chiffon cake pertama saya hari ini, pilihan saya pada cheese chiffoncake dan benar saja saya langsung jatuh cinta dengan rasa dan teksturnya yang lembut dan lentur luar biasa, B langsung habis 2 potong 😃😃 senangnyaaa... Btw sangking tidak sabarnya saya mengeluarkan cake dr loyang sblm benar2 dingin jd cakenya ada turun sedikit hehehe
.
Sumber: buku resep sedap berjudul 54 resep cake berbagai metode (dengan modifikasi sesuai kebutuhan saya)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang chiffon 22cm tidak usah dioles margarin. Panaskan oven 170 derajat celcius.
- 2
Ayak terigu, tambahkan gula campur. Campur minyak dan susu hingga rata tuang dalam adonan tepung aduk rata masukkan kuning telur aduk rata lagi, sisihkan.
- 3
Kocok putih telur, garam dan cream of tartar (jeruk nipis) hingga setengah mengembang, masukkan gula sedikit2 lalu kocok hingga kaku
- 4
Ambil 1/3 bagian putih telur aduk rata, masukkan sisa putih telur aduk ringan dan rata sambil di tambah keju parut. Tuang ke loyang beri taburan keju panggang dalam oven selama 50 menit.
- 5
Keluarkan dr oven, segera balik loyang (loyang saya berkaki jika blm berkaki gunakan botol untuk menyanggah loyang) tunggu sampai benar benar dingin ya lalu kluarkan dr loyang dengan cara di sasat dengan pisau tajam.. Siap di potong2
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar