Kupas dan potong pisang sesuai selera.

Campurkan tepung terigu dengan sedikit air (digunakan untuk celupan). Celupkan pisang yang sudah dipotong-potong tadi ke dalamnya.

Balurkan pisang yang sudah dicelupkan ke dalam tepung panir. Pastikan tepung panirnya menutupi seluruh bagian pisang.

Goreng pisang sampai matang dan tiriskan. Beri susu kental manis dan taburan keju di atasnya.