Kolak Campur

Name: Kolak Campur
Yield: 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sisir pisang kepok; 1 kg singkong; 1/2 kg ubi kuning; 1/2 buah labu; 2 liter air; 300 gram gula merah; 3 sendok sayur gula putih; 1/2 sdt vanili bubuk; 1 sdt garam; 4 lembar daun pandan; 350 ml air; 200 ml santan kental

Shinta Hilya @Shinta_masak

Bontang Kaltim

Terkadang masak kolak ini bingung mana yg mau dimasukkan terlebih dulu. Karena tingkat kematangan tiap umbi berbeda. Semoga resep ini bisa menjadi jawaban selamat memasak mom..

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Terkadang masak kolak ini bingung mana yg mau dimasukkan terlebih dulu. Karena tingkat kematangan tiap umbi berbeda. Semoga resep ini bisa menjadi jawaban selamat memasak mom..

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Kolak Campur

Shinta Hilya @Shinta_masak

Bontang Kaltim

Terkadang masak kolak ini bingung mana yg mau dimasukkan terlebih dulu. Karena tingkat kematangan tiap umbi berbeda. Semoga resep ini bisa menjadi jawaban selamat memasak mom..

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Terkadang masak kolak ini bingung mana yg mau dimasukkan terlebih dulu. Karena tingkat kematangan tiap umbi berbeda. Semoga resep ini bisa menjadi jawaban selamat memasak mom..

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

15 porsi

1/2 sisirpisang kepok
1 kgsingkong
1/2 kgubi kuning
1/2 buahlabu
2 literair
300 gramgula merah
3 sendok sayurgula putih
1/2 sdtvanili bubuk
1 sdtgaram
4 lembardaun pandan
350 mlair
200 mlsantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Rebus gula merah bersama dengan daun pandan hingga mendidih.
2

Masukkan singkong, sampai setengah matang disusul dengan ubi, labu dan pisang.
3

Setelah semua isian matang lalu beri gula garam cicipi. Baru kemudian tambahkan santan aduk jangan berenti selama 7 menit. Angkat.