نضيف المكونات الجافه على الدقيق ثم الزيت ثم اللبن ثم الماء الدافي حتى نحصل على عجينه متماسكه ولينه

نترك العجينه تختمر حوالي ساعة ونحضر الحشوه

نقسم العجينه ونفرد كل واحده بالشوبك ونضع الصلصة وباقي الحشوه

نضع كل المكونات ثم الجبنة وندخلها الفرن على الصاج تحت ثم بعد السوي نولع الشوايه

وبالف هنا