ناخد قطع الدجاج و نضع لها ملح ، فلفل اسود ، زنجبيل ، بابريكا، كركم ،مايونيز ، خردل ، معجون طماطم ، عصير ليمون ، ثوم مفرومة ، كزبرة مفرومة .نمزج الكل جيدا و نغطيه بكيس بلاستيكي و ندخله للثلاجة ليلة كاملة

بعد مرور ليلة كاملة نخرج الدجاج من الثلاجة ، ثم نفرم البصل و نضعه في مقلاة بها ملعقة زيت و نشوحها قليلا

نضيف الدجاج الى البصل

ندهن الخبز بمايونيز او جبنة

نضع الخس

نضع الطماطم

المخلل

و نوزع الدجاج بهذه الطريقة

نلف الخبز بهذه الطريقة

نسخنه ي اما في مقلاة ثقيلة او في مسخنة كهرباء

هذا الشكل النهائي بالصحة و العافية.