پودر قند (یا شکر دانه ریز) و کره را با‌هم‌زن بزنید، تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی همراه وانیل اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم،

بعد خامه را می‌افزاییم، در آخر آرد و بکینگ پودر را مخلوط و در چند مرحله اضافه و مخلوط میکنیم، عزیزان این خمیر کمی سفته و مثل خمیر کیک نیست

کف قالب ۳۰*۴۰ رو چرب میکنیم و خمیر رو یکنواخت پهن میکنیم، خمیر را در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه میگذاریم تا دور خمیر طلایی شود (پخت اولیه)

مواد زیرین را از فر خارج کرده و مایه کاراملی را روی آن میریزیم و صاف میکنیم

مجدد در فر ۱۵۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه گذاشته تا طلایی شود، بعد از خنک شدن برش میدهیم

نکات: به جای روغن جامد میتوانید از همان مقدار روغن نیمه جامد و یا ۲۰۰ گرم کره استفاده کنید