Klepon strawberry

Name: Klepon strawberry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung ketan; 1 sdm munjung tepung beras; 1/2 sdt garam; secukupnya air hangat kuku (masukkan sedikit2 sampai adonan kali; secukupnya pasta strawberry; bahan isi; secukupnya gula merah, sisir halus; secukupnya gula putih; secukupnya air matang dingin; secukupnya kelapa parut

Lulun Praptini @lulun19

Jakarta Timur

Biasanya kalau bikin klepon gk langsung di kasih kelapa smua.kalau bikin pagi mau d makan sore pasti lengket2 d tempatnya dan d ambil meletus duluan cari cara deh gimana biar gk meletus hehe coz klepon kue kesukaan si kecil.

Lebih banyak

Klepon strawberry

Lulun Praptini @lulun19

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung ketan
1 sdm munjungtepung beras
1/2 sdtgaram
secukupnyaair hangat kuku (masukkan sedikit2 sampai adonan kali
secukupnyapasta strawberry
bahan isi
secukupnyagula merah, sisir halus
secukupnyagula putih
secukupnyaair matang dingin
secukupnyakelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur teping ketan dan tepung beras,garam,pasta strawberry aduk rata tambahkan air hangat sedikit2 uleni hingga kalis dan bisa di pulung2.
2

Panaskan air dan tunggu hingga panas mendidih dg api sedang. Campur bahan isi ambil adonan pipihkan kasih isi bentuk bulat langsung masukkan air yg sdh mendidih lakukan hingga habis(jg naruh adonan yg sdh di isi di wadah karena akan merusak bentuk klepon,tiap abis isi dan bentuk bulat langsung masukkan air panas).tunggu hingga mengapung lalu angkat masukkan ke dalam air matang dingin skitar 5 menit angkat taruh di wadah.biarkan klepon dingin kalau ingin makan klepon yg ada sensasi meletusnya di dlm mulut.parut kelapa ambil klepon gulungkan hingga rata.klepon strawberry siap di nikmati.