Ikan Goreng Bawang ala Semarang'an Mudah & Lezat

Iga Ari Santini
Iga Ari Santini @igaarisantini
Bali

Ini menu saya buat kemarin untuk sarapan. Katanya ini ala Semarang'an krn disana biasanya goreng ikan dengan bumbu ini, gitu kali yah.. xixixi maklum saya bukan orang sana soalnya. Rasanya enak dan ga amis. Maemnya pake nasi hangat + sambal wihh sedapnya 😊😊
Source: Tintin Rayner

Ikan Goreng Bawang ala Semarang'an Mudah & Lezat

Ini menu saya buat kemarin untuk sarapan. Katanya ini ala Semarang'an krn disana biasanya goreng ikan dengan bumbu ini, gitu kali yah.. xixixi maklum saya bukan orang sana soalnya. Rasanya enak dan ga amis. Maemnya pake nasi hangat + sambal wihh sedapnya 😊😊
Source: Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 500 grikan (sesuai selera)
  2. 💕Bumbu Halus:
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 sdtketumbar
  5. 3 cmkunyit
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu bisa diblender/diulek (saya blender dengan ditambahkan 3 sdm air agar mudah ngeblend nya).

  2. 2

    Tambahkan garam, lumurkan ke ikan sampai rata dan diamkan sekitar 30 menit, dilamain juga boleh 😊

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, balik ketika 1 sisi sudah matang, krn ikan yang saya pakai ikannya lembut takut hancur kalau dibolak-balik terus 😊

  4. 4

    Taraaaa... ini hasilnya. Endeus...
    Maemnya ditemenin nasi hangat+sambel+lalapan mantappp 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iga Ari Santini
Iga Ari Santini @igaarisantini
pada
Bali
Follow me on instagram @igaarisantiniIm an ordinary wife and a proud mother. Im newbie in the kitchen after married.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa