Bolu jadul mocca

Name: Bolu jadul mocca
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telor; 100 gr tepung terigu; 125 gr mentega (dilelehkan terlebih dahulu); 125 gr gula pasir; 1 sdt sp/tbm/ovalet; secukupnya bubuk vanila; secukupnya baking powder; Bahan Butter Cream:; 250 gr mentega; 5 sdm SKM; secukupnya pasta mocca; sesuai selera meses/keju

Yenny Djie @cook_4749559

Jakarta

Resep asli dari Mba Sanita Leona cuma ada beberapa yang saya tambahkan biar makin mantap. Selamat mencoba

Lebih banyak

Bolu jadul mocca

Yenny Djie @cook_4749559

Jakarta

Resep asli dari Mba Sanita Leona cuma ada beberapa yang saya tambahkan biar makin mantap. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

4 butirtelor
100 grtepung terigu
125 grmentega (dilelehkan terlebih dahulu)
125 grgula pasir
1 sdtsp/tbm/ovalet
secukupnyabubuk vanila
secukupnyabaking powder
Bahan Butter Cream:
250 grmentega
5 sdmSKM
secukupnyapasta mocca
sesuai selerameses/keju

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Panaskan oven
2

Campurkan telur, gula, sp, vanila mixer dengan kecepatan penuh Sampai adonan berwarna putih
3

Tambahkan terigu dan baking powder diaduk lipat dengan spatula
4

Tambahkan mentega lalu aduk lipat sampai rata
5

Oven kurleb 40-45menit
6

Untuk buttercreamnya Mixer mentega hingga halus Lalu tambahkan susu dan pasta mocca
7

Setelah bolu matang dari oven tunggu hingga dingin. Lalu beri buttercream dan hias dengan meses/keju secukupnya