Cireng Crispy Bumbu Rujak

Name: Cireng Crispy Bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml air; 3 siung bawang putih, haluskan; Secukupnya garam dan merica; 2 sdm tepung tapioka/kanji (saya merk sanghee); 15 sdm tepung tapioka (saya merk sanghee); Secukupnya daun bawang; 2 siung bawang putih; 5 buah rawit merah; 2 sdm air asam jawa; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; 200 ml air

Nisa El Hasanah @elnisahasanah

Medan

Mumpung musim ujan, bebikinan cemilan buat temen ngeteh yang simple dan enak ❤️
#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_MEDAN

Lebih banyak

Cireng Crispy Bumbu Rujak

Nisa El Hasanah @elnisahasanah

Medan

Mumpung musim ujan, bebikinan cemilan buat temen ngeteh yang simple dan enak ❤️
#Pekan_Sunda
#Cookpadcommunity_MEDAN

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Biang
200 mlair
3 siungbawang putih, haluskan
Secukupnyagaram dan merica
2 sdmtepung tapioka/kanji (saya merk sanghee)
Bahan tepung
15 sdmtepung tapioka (saya merk sanghee)
Secukupnyadaun bawang
Bumbu Rujak
2 siungbawang putih
5 buahrawit merah
2 sdmair asam jawa
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat bahan biang dengan mencampurkan semua bahan biang lalu masak hingga mengental seperti lem
2

Tuang bahan biang sedikit demi sedikit pd adonan bahan tepung, aduk hingga bisa dibentuk
3

Bentuk aci dengan tangan lalu goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat
4

Saus: blender semua bahan lalu masak hingga saus mengental
5

Cireng siap disajikan dengan bumbu rujak ❤️