Onde-Onde Ketan Isi Kacang Hijau
Onde-Onde Ketan Isi Kacang Hijau
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kacang hijau direndam sampai megar (Kurang Lebih 6 jam)
- 2
Kacang hijau yg sudah megar dikukus
- 3
Kacang hijau yang sudah matang, lalu ditumbuk untuk dihaluskan tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera
- 4
Panaskan teflon dan masukan kacang hijau yang sudah halus, tambahkan santan kara 1 bungkus. Tunggu sampai kering, angkat dan sisihkan.
- 5
Untuk adonan tepung, campur tepung ketan dengan garam sedikit dan gula 6 SDM serta vanili satu
- 6
Tambahkan air hangat kedalam adonan. Diremas remas hingga menyatu dan siap untuk dibentuk bola
- 7
Adonan dibentuk bola dan masukan isi kacang hijau (Saat digoreng adonan akan sangat mengembanh, sehingga jangan terlalu besar ukuran bolanya)
- 8
Letakkan wijen dalam nampang dan gulingkan bola onde-onde
- 9
Siaplan teflon, tuang minyak goreng secukupnya, goreng bola onde-onde hingga keemasan. Onde-onde legit siap disantap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar