Ogura Pandan Cake
Source by cici @tintinrayner
Modifikasi resep by me
Menurutku ini salah satu resep tersimple dan terhemat bahan untuk menghasilkan suatu cake yang bisa dibilang wow. Lembut tidak seret, langsung nyes gituloh dimulut, beneran. Wajib coba deh! 💙
Ogura Pandan Cake
Source by cici @tintinrayner
Modifikasi resep by me
Menurutku ini salah satu resep tersimple dan terhemat bahan untuk menghasilkan suatu cake yang bisa dibilang wow. Lembut tidak seret, langsung nyes gituloh dimulut, beneran. Wajib coba deh! 💙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 160°C. Masukan loyang yang lebih besar dari loyang utama lalu isi air setinggi 1,5 cm.
- 2
Kocok semua bahan A menggunakan whisk hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 3
Bahan B: mixer putih telur, garam dan cream of tartar sampai mulai berbusa, masukan gula pasir sedikit demi sedikit (jarak waktu memasukan gula pasir ±1 menit, jangan sekaligus banyak ya). Mixer hingga mengembang putih berjejak soft peak.
- 4
Masukan bahan B bertahap ke adonan bahan A menggunakan spatula dan aduk dengan teknik aduk lipat hingga homogen.
- 5
Tuang adonan ke loyang utama yangs udah diolesi margarin atau kertas roti.
- 6
Panggang selama 60 menit atau sesuaikan oven masing-masing dengan sistem au bain marie menggunakan api bawah dulu, 10 menit terakhir baru nyalakan api atas juga ya. Selamat mencoba! Semoga bermanfaat💙
- 7
Tips: gunakan telur segar agar hasil kocokan maksimal dan cake tidak amis.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar