Pempek Dos Paling Enak Gurih banget + tutorial mengisi telur
Rikuk mbak indry hapsari xixixi nnti kliru manggil mbk indah lagi 😅😂😂😂😂... sdikit perubahan sesuai lidah sya ... hehe mnurut sya tmbh gurihh bgttt .. enak bgt cucoo ini pempek syukaaa bngitz ... eehh tapi tapi ... dmn cukonya yang gurih ...pedes... manis kecut.. seger" enak itu ... yaa memang blm ada hihihhi .. 😄😄😄yg beli gula blm kunjung pulang .. sya kburu g sabar mo poto ini .. kburu kemaleman bgttt .. tar jeyekk jadinya ... jdi smntara fto tanpa cuko dlu ya bu ibu ... tapi resep cukonya ttp adeee ... ftonya aje yg menyusul ... NOTE : terkadang telur yang di campur ke adaonan ada yg ukurannya kecil / besar .. kalau bunda pas dpt yg besar kadang adonanx bakal benyek ,, don't worry tinggal tambah kanji dikit" sampai pas ya ,,,, jngn lp pas bntuk tngan di kasi tepung dulu
Pempek Dos Paling Enak Gurih banget + tutorial mengisi telur
Rikuk mbak indry hapsari xixixi nnti kliru manggil mbk indah lagi 😅😂😂😂😂... sdikit perubahan sesuai lidah sya ... hehe mnurut sya tmbh gurihh bgttt .. enak bgt cucoo ini pempek syukaaa bngitz ... eehh tapi tapi ... dmn cukonya yang gurih ...pedes... manis kecut.. seger" enak itu ... yaa memang blm ada hihihhi .. 😄😄😄yg beli gula blm kunjung pulang .. sya kburu g sabar mo poto ini .. kburu kemaleman bgttt .. tar jeyekk jadinya ... jdi smntara fto tanpa cuko dlu ya bu ibu ... tapi resep cukonya ttp adeee ... ftonya aje yg menyusul ... NOTE : terkadang telur yang di campur ke adaonan ada yg ukurannya kecil / besar .. kalau bunda pas dpt yg besar kadang adonanx bakal benyek ,, don't worry tinggal tambah kanji dikit" sampai pas ya ,,,, jngn lp pas bntuk tngan di kasi tepung dulu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
NOTE : lihat tutorial di paling bawah
- 2
Campur di panci : terigu + air + bawang halus+ garam.. aduk" masak di api kecil hingga kental (adonn puadet bgt).
- 3
Uleg 6 bawang + masako + gula... campur di ember dg adonan terigu tadi + kanji + telur... aduk pakai spatula hingga rata...
- 4
Panaskan air 1/2 panci beri sdikit garam (biar pempek g hambr)... bulatkan adonan pempek buat cekungan.. isi dengan kocokan telur.. tutup atasnya smbil di cubit cubit...
- 5
Masukan di air yg udh mndidih.. rebus hingga mengapung tiriskan (klo mo makan tinggal goreng 😂😂😆)
- 6
BAHAN CUKO : haluskan rawit + bawang putih.. ambil panci.. masukan air.. gula.. bumbu yg udah dihaluskan... tunggu hingga gula larut... masukan gula + garam tunggu mndidih.. matikan.. masukan air asam..aduk" test rasa.. saring.. siap sajikan
- 7
Ini ws pnampakan trahirnya udah males pletting.. dah lapar mata.. rasax uendesss bgttttt cucoo bgtttttttttt sayang g punya timun 😄😂😂😂😂 manis.. Pedes.. Gurih.. Kecut.. Aaa pas bgt
- 8
Bikin lagi nih kmaren ludesss cocok bgt pkokx mahh...
- 9
Cara 1 : bulatkan, langsung penyet tengahnya (membentuk cekungan) dg jempol.. lalu rapikan pinggirnya smbil di tekan" hingga mnjadi tinggi, agak tipis dan cekungannya dalam... (jngn lp tangan kasih tepung)
- 10
Cara 2 : bulatkan, pipihkan, tekuk samping"nya membentuk sumur... pipihkan pinggirnya hingga mnjadi agak tipis, dan dinding tinggi + cekungannya dualem,,, (jngn lp tangan kasih tepung)
- 11
Isi telurnya sisain 1/4 bagian atas untuk menutup pempek,,,, cubit pelan" rapikan
- 12
Rebus hingga benar" mengambang serta guendut (jngn baru ngambang langsung d angkat ya,, kadang dalamnya masih mentah)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)