ابتدا دو عدد تخم مرغ را در ظرف میشکنیم.

بعد یک لیوان شکرمونو بهش اضافه میکنیم.

بعد با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه

بعد خامه رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم

بعد نصف لیوان شیر رو اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا کرم رنگ شه.

بعد به یه لیوان آرد بکینگ پودر اضافه میکنیم و بعد روی مایه پنکیک الک میکنیم و با قاشق هم میزنیم

بعد ماهیتابه رو داغ میکنیم (البته توجه داشته باشین نباید کف ماهیتابه روغن بریزیم) بعد اندازه یک ملاقه مایه کف ماهیتابه میریزیم

پنکیک آماده صرف کردنه نوش جان....منبع....اشپزخانه کوچیک من