Jamur goreng tepung

Jamur tiram putih kan selalu enak diapain aja ya.. mau ditumis, di sup, di goreng tepung.
Harganya murah meriah pula... di pasar dpt 500gr seharga 10rb. Tapi beli nya yg belum dipack per plastik jadi bisa milih & lebih seger.
Resep ini adonannya kering. Jamurnya yg sudah dicuci tidak usah ditiriskan airnya supaya nnti tepungnya menempel.
Goreng diminyak yg banyak & dibalik saat satu sisi sudah kekuningan.
Source: Icenguik
#berburucelemekemas #resolusi2019
Jamur goreng tepung
Jamur tiram putih kan selalu enak diapain aja ya.. mau ditumis, di sup, di goreng tepung.
Harganya murah meriah pula... di pasar dpt 500gr seharga 10rb. Tapi beli nya yg belum dipack per plastik jadi bisa milih & lebih seger.
Resep ini adonannya kering. Jamurnya yg sudah dicuci tidak usah ditiriskan airnya supaya nnti tepungnya menempel.
Goreng diminyak yg banyak & dibalik saat satu sisi sudah kekuningan.
Source: Icenguik
#berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur dibawah air mengalir, bersihkan buku2 jamur. Sisihkan namun jangan dikeringkan, biarkan basah.
- 2
Campur terigu, bawang putih bubuk, garam, merica. Lalu balurkan ke seluruh permukaan jamur hingga tertutupi terigu
- 3
Panaskan minyak agak banyak supaya jamur di goreng rendam. Jamur yg sudah kekuningan, angkat & tiriskan minyaknya. Letakkan jamur posisi berdiri agar minyak tiris.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar