Pechito de cerdo al horno

Name: Pechito de cerdo al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1,500 pechito de cerdo con manta (o el corte de carne que prefieran); c/n Limón; sal; tomillo

Cleden @cook_4941601

Mar del Plata

Pechito de cerdo al horno

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

210 minutos

4 raciones

1,500pechito de cerdo con manta (o el corte de carne que prefieran)
c/nLimón
sal
tomillo

Guardada

Paso a paso

210 minutos

1

Colocar el pedazo de carne en una fuente para horno, salar, ponerle el limón y el tomillo. Tapar bien con papel aluminio.
2

Llevar a horno mínimo por 3 horas.
3

Después de las 3 horas quitarle el papel aluminio.
4

Llevar al horno de nuevo pero al máximo durante media hora hasta que se dore como se ve en la foto.
5

De lo tierno que va a estar se va a desarmar. Nosotros lo acompañamos siempre con papas al horno o puré.