Bolu Gulung Rainbow Mini

Sekarang bikin yang mini-mini aja dulu sesuai ukuran badan hihi
Kapan-kapan bikin yang big sizenya sesuai ukuran badan suami hihihi
Aku pribadi suka yang seperti ini ajasi, 1-2 kali gigit udah langsung habis, jadi bisa lebih anggun gitu makannya wkwk *perez
Kudu dicoba ya! 💙
Bolu Gulung Rainbow Mini
Sekarang bikin yang mini-mini aja dulu sesuai ukuran badan hihi
Kapan-kapan bikin yang big sizenya sesuai ukuran badan suami hihihi
Aku pribadi suka yang seperti ini ajasi, 1-2 kali gigit udah langsung habis, jadi bisa lebih anggun gitu makannya wkwk *perez
Kudu dicoba ya! 💙
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula pasir dan emulsifier dengan kecepatan tinggi hingga putih mengembang berjejak selama ±15 menit.
- 2
Tambahkan tepung terigu dan vanila powder yang sebelumnya telah diayak, aduk menggunakan spatula.
- 3
Tambahkan corn oil, aduk lipat menggunakan spatula.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna makanan sesuai selera. Sambil siapkan kukusan sampai mendidih ya.
- 5
Tuang adonan ke loyang yang sebelumnya telah diolesi margarin dan tepung atau diberi kertas roti, masukan adonan sesuai warna. Jarak perlayer ±8-10 menit, pakai api sedang aja ya. Apabila api kebesaran permukaan cake akan menjadi bergelombang dan apabila api kekecilan cake akan jatuh.
- 6
Setelah semua layer adonan dimasukan, terakhir kukus lagi 18-20 menit. Tutup panci kukusan dibungkus dengan double kain serbet ya.
- 7
Setelah matang, keluarkan dari loyang.
- 8
Potong dengan ketebalan ±0,5 cm untuk tiap gulungnya. Jangan ketebalan nanti pecah saat digulung. Olesi buttercream dalamnya, kemudian gulung, lakukan hingga habis ya. Gampang bukan? Selamat mencoba! Semoga bermanfaat💙
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar