Csirkemájas tejszínes spagetti

Name: Csirkemájas tejszínes spagetti
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg csirkemáj; 1 fej vöröshagyma; 3-4 gerezd fokhagyma; ízlés szerint olíva étolaj; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint majoránna; 2 dl tejszín; 1 db tömlős mackó sajt; szükség szerint spagetti; 1 ek sűrített paradicsom

Vass Veronika @cook_13972230

Dunaújváros

Csirkemájas tejszínes spagetti

Vass Veronika @cook_13972230

Dunaújváros

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

fél óra

4 adag

30 dkgcsirkemáj
1 fejvöröshagyma
3-4 gerezdfokhagyma
ízlés szerintolíva étolaj
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintmajoránna
2 dltejszín
1 dbtömlős mackó sajt
szükség szerintspagetti
1 eksűrített paradicsom

Mentve

Elkészítés

fél óra

1

A vöröshagymát felaprítom és olívaolajon megpárolom. Majd a megtisztított apróra darabolt csirkemájat ráteszem. Megfűszerezem pirospaprikát sót és tarkaborsot teszek rá valamint a majoránnát. És a sűrített paradicsomot.
2

Felöntöm 1 -1.5 dl vízzel úgy hogy éppen ellepje. És főzöm kb. 15 percig. Ez alatt megfőzöm a spagetti tésztát sós vízben.
3

Ha a máj megpuhult hozzá öntöm a tejszínt és a mackó sajtot meg a fokhagymát és főzöm amíg elolvad a sajt.
4

Ha kész összekeverem a spagettivel. Reszelt sajttal szoktam tálalni.