Pokcoy garlic daging cincang

Name: Pokcoy garlic daging cincang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol pokcoy; 3 siung bawang putih; merica bubuk; secukupnya Air; Kecap asin; 1 sdt Maizena; sejumput gula pasir; segenggam daging cincang; 1 sdm saos tiram; 1 ruas jahe

Rizka djayadi @cook_7624114

Bekasi

Pokcoy nya bisa ditambah ya klo dirasa kurang.saya suka kuah n dagingnya aga banyak. Buat makan pake nasi hangat lauknya ini doang jg mantap😜

Lebih banyak

Pokcoy garlic daging cincang

Rizka djayadi @cook_7624114

Bekasi

Pokcoy nya bisa ditambah ya klo dirasa kurang.saya suka kuah n dagingnya aga banyak. Buat makan pake nasi hangat lauknya ini doang jg mantap😜

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolpokcoy
3 siungbawang putih
merica bubuk
secukupnyaAir
Kecap asin
1 sdtMaizena
sejumputgula pasir
Marinasi daging cincang
segenggamdaging cincang
1 sdmsaos tiram
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan marinasi daging cincang. Aduk rata, diamkan 10 menit agar meresap
2

Cuci bersih pokcoy, rebus hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Angkat kemudian susun di piring saji, sisihkan.
3

Tumis bawang putih yg dicincang kasar sampai menguning. Masukan daging cincang yg sudah direndam td.
4

Jika daging mulai matang, tambahkan air secukupnya, saos tiram, kecap asin, gula, merica bubuk. Koreksi rasa
5

Kalau sudah mantap rasanya tambahkan maizena yg sudah dilarutkan air terlebih dahulu. Aduk sampai aga mengental.
6

Jika sudah matang, tuang ke atas pokcoy yg sudah direbus td. Sajikan