Milanesas a la napolitana (filetes empanados de pollo)

Con esta combinación de ingredientes tan sencilla conseguimos un resultado increíble!
Milanesas a la napolitana (filetes empanados de pollo)
Con esta combinación de ingredientes tan sencilla conseguimos un resultado increíble!
Pasos de la receta
- 1
Cortamos las pechugas en filetes de aproximadamente un dedo de grosor y las salamos
- 2
Las pasamos por huevo batido (yo le añado ajo y perejil) y por pan rallado
- 3
En una sartén con abundante aceite caliente las freímos
- 4
Una vez fritas las llevamos a una bandeja de horno y le agregamos una generosa cantidad de salsa de tomate y queso rallado, finalmente espolvoreamos órgano por encima
- 5
Las llevamos al horno precalentado a 180°C y las dejamos 10 minutos o hasta que se funda el queso y listas!
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