في قدرع الغاز نضع ماء حتى لغليان ونضع فيها الحمص الحب نضعها تقريبا 5دقائق ونطفي الغاز عليه وتركها في الماء لان سوف نستخدم الماء

في صحن غميق نضع معلقتين طحينه وعصير الليمون ونحركهم ثم نضع اللبن وحمص المطحون بلهجه السوريه مسبحه وونحكرهم ونضع الثوم وقليل من الملح والكمون نضع القليل لانه سوف نضع على الخبز فنوازن الكميه مع بعض ويكون هذا الخليط طري قليلا مثل كثافه اللبن تقريبا او اقل شوي

نقص الخبز على شكل مربعات وسط لا صغيرة ولا كبيره ونضعها في صحن التقديم ونضع عليها قليل من الملح والكمون شطه ناشفه او بابريكا لا ننسى اننا وضعا على الحمص المطحون و نخلطهم معا ونحضر الحمص الحب ونضعه على الخبز مع قليل من الماء المغلي فيه في النظر تقدر طروتها ونحضر التتبيله الحمص المطحون ونضع القليل منها ونحرك والباقي الحمص المطحون نغطي فيه كام الصحن ونزينه بفليل من الحمص الحب والكمون والبربكا

نضع ملعقة السمنه على الغاز ونتركها حتى تسخن جيداً عند التقديم نضعهاعلى وجه الصحن

ملاحظه الفته الاصليه تكون بخبز رقيق ليس مقلي وتكون جميع الخطوات معا حتى تقدم ساخنه من يفضلها الخبز مقلي فهذا شي من اختيارك وضع ايضا المكسرات اياض من اختياراتكم يمكن وضع لحم والمكسرات هذا شيء اذواق كل واحد و اختياراته