Dorada al horno
Una rica dorada al horno acompañada de patatas y refrito de ajos.
#yosoyyo
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Tendremos nuestras doradas limpias de la pescadería, le ponemos sal y reservamos.
- 2
En una fuente ponemos aceite de oliva y las patatas cortadas a rodajas del mismo grosor.Le ponemos sal y pimienta molida, la cebolla en juliana y un poco de aceite por encima.Precalentamos el horno a 180° y metemos las patatas.
- 3
A los 20 minutos le ponemos las doradas encima con un chorrito de aceite de oliva por encima y dejamos unos 20 minutos el pescado.Yo a los 10 le doy la vuelta.
- 4
Mientras en una sartén doramos los ajos fileteados en aceite de oliva.Retiramos del fuego y le ponemos el pimentón(la punta de una cuchara más o menos) y un chorro de vinagre.Sacamos las doradas y que ponemos el refrito por encima y listas.
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