کره قنادی یا روغن جامد را با پودر قند با قاشق مخلوط و نرم می کنیم. به مدت ۸ الی ۷ دقیقه با همزن برقی هم می زنیم، تا اینکه رنگ مواد سفید و پوک شود، مانند خامه فرم گرفته.

بعد نصف روغن مایع را به آن اضافه می کنیم و ۲ الی ۳ دقیقه هم می زنیم بعد وانیل به آن اضافه می کنیم. بعد نصف آرد را کم کم به مواد اضافه می کنیم و مواد را با لیسک یا قاشق هم میزنیم. نصف بقیه ی آرد را قبل از اینکه اضافه کنیم بقیه روغن را اضافه می کنیم در این مرحله رنگ غذای دلخواه یا زعفران دم کرده غلیظ را اضافه می کنید.

البته مقدار رنگ و زعفران اختیاریه و بعد دوباره مواد را مخلوط می کنیم تا یکدست بشه.

در مرحله آخر خمیرتون اگر خشک بود و نتونستین راحت با قیف کار کنین به موادتون روغن مایع اضافه کنید و بعد با قیف دلخواه به هر شکلی روی سینی که قبلا چرب کردین یا کاغذ روغنی گذاشتین پیاده کنید و به مدت 15 الی 10 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی گراد درون فر بزارین رنگ شیرینی ها نباید خیلی قهوه ای بشه.