ابتدا کره یا روغن جامد را آب میکنیم. البته نه اینکه گرم باشند و با پودر قند و وانیل ۲ دقیقه با هم زن هم می‌زنیم تا کرم رنگ بشه

بعد یک عدد زرده تخم مرغ به این اضافه می کنیم و دو دقیقه دیگر هم با همزن هم می‌زنیم. بعد شهد یا عسل به همراه شیر یا آب ولرم به مخلوط اضافه کنید و مقداری هم بزنید

پودر کاکائو را اضافه کرده و با همزن هم بزنید و سپس آرد را کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر در ظرف جمع شود.

بعد خمیر رو در پلاستیک فریزر بزارید و به مدت نیم ساعت داخل فریزر بزارید و بعد از نیم ساعت خمیر آماده شده را به ضخامت نیم سانت در پلاستیک صاف میکنیم

و با قالب دلخواه در میاوریم. کف سینی فر رو کاغذ روغنی میندازیم و شیرینی ها رو با کمی فاصله میچینیم وسط شیرینی ها رو گرد خالی می‌کنیم

شیرینی ها رو در فر با دمای ۱۸۰ درجه ۱۰ دقیقه می‌پزیم و پس از سرد شدن به صورت دلخواه تزیین میکنیم