ابتدا شهد را آماده کرده، شکرو آب را روی گاز میگذاریم تا شکر حل شود. بعد زعفران دم کرده و گلاب را اضافه میکنیم و بعد از یکی دو جوش گاز را خاموش میکنیم.

آرد گندم را با روغن تفت میدهیم با حرارت ملایم، بعد از حدودا ۱۰ دقیقه آرد نخودچی را اضافه کرده و چند دقیقه تفت میدهیم و در آخر آرد برنج را اضافه کرده و تا رنگ دلخواه تفت میدهیم ، شهد آماده شده را اضافه کرده حلوا را به هم میزنیم تا وقتی که حلوا وسط ظرف جمع شود.