کیک فنجونی
دو طعم زعفرانی و کاکائو
مراحل تهیه
- 1
دستور پخت کاکائویی تمام مواد خشک رو باهم مخلوط کرده و یه بار از الک رد میکنیم. تخم مرغ هارو یکی یکی ب مواد میشکنیم نیازی ب همزن نیس روغن و شیر و اضافه کرده و هم میزنیم خوب تا مثل ماست بشه غلظتش. البته کمی سفت تر. فنجان هارو چرب کرده تا نصفه از مواد پر میکنیم.
- 2
فنجون هارو تو ی قابلمه گذاشته تا نصف فنجون آب میریزیم و میذاریم کمی حرارت ملایم بجشوه و دم کنی میذاریم یه ربع با همون حرارت میذاریم بپزه، بعد خاموشش میکنیم 10 دقیقه دیگه کیک اماده هس کیک بیست 15 دقیقه ای.
- 3
کیک زعفرانی تخم مرغ هارو داخل ظرفی میشکنیم با چنگال خوب هم میزنیم و شکر و وانیل رو اضافه میکنیم و مجداا خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه و خوب شکر مخلوط بشه روغن و شیر و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یکنواخت بشه در اخر زعفرانو بهش اضافه میکنیم. خوب مواد مون آماده هس فنجون هارو چرب کرده مواد رو یک سوم پر میکنیم مث قبلی اگ کپسول داشتین از کپسول استفاده کنین. مثل کیک اولمون باهمون دقیقه و حرارت میذاریم برا پخت نوش جان
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (3)