حلا ببسكويت الشاي

Name: حلا ببسكويت الشاي
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1/2 كوب سكر ناعم; 1/2 كوب حليب; 2-1/2 كوب بسكويت شاي مطحون; 3 بيضات; 1/4 كوب زيت; 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر; الصوص :; 2 علبة قشطة; ملعقة كبيرة جبن سايل; ملعقتين صغيرتين فانيليا; 1/2 كوب سكر ناعم; 3 مكعبات كيري (بس ان كان عندك السايل حطي ملعقتين لثلاث ملاعق); 1 علبة قشطة القيمر المتماسكة (حسب الرغبة); التزيين اختياري بس اللي حطيته :; 6 حبات بسكويت اوريو مطحون; 0.25 علبة بسكويت شاي مطحون

خٌلود؛🌿 @cook_4964150

السعودية

شفتها و مره عجبتني لسهولتها و حبيت اطبقها بس مع الاسف ماكانت المقادير موجودة فالطبق صار سيء بس عدلت عليه و طلع لذيذ مره و بيض وجهي قدام البنات جربوه مابتندموا 👌

اقرأ المزيد...

حلا ببسكويت الشاي

خٌلود؛🌿 @cook_4964150

تم الحفظ

المكوّنات

20 دقيقة

1/2 كوبسكر ناعم
1/2 كوبحليب
2-1/2 كوببسكويت شاي مطحون
3بيضات
1/4 كوبزيت
1 ملعقة كبيرةبيكنغ باودر
الصوص :
2 علبةقشطة
ملعقة كبيرةجبن سايل
ملعقتين صغيرتينفانيليا
1/2 كوبسكر ناعم
3 مكعباتكيري (بس ان كان عندك السايل حطي ملعقتين لثلاث ملاعق)
1 علبةقشطة القيمر المتماسكة (حسب الرغبة)
التزيين اختياري بس اللي حطيته :
6 حباتبسكويت اوريو مطحون
0.25 علبةبسكويت شاي مطحون

تم الحفظ

الخطوات

20 دقيقة

1

يوضع البيض و السكر و يخفقوا جيداً معاً ،ثم نضيف لهم الحليب و الزيت و نخفق مجدداً
2

نضيف البيكنغ باودر و البسكويت و نخفق حتى يصبح الخليط متماسكاً بعض الشيء
3

نسكب الخليط في صينية بايركس عالية الحواف بعد دهنها بالزيت و القليل من الطحين - اذا ماعندك استخدمي اي صينية بايركس متوفرة بس ما تكون مره كبيرة -
4

تدخل الصينية للفرن على حرارة 250 و ننتظر 20 دقيقة او الى ان تنتفخ و يصبح لونها ذهبياً
5

بعد النضج تخرج و ننتظر الى ان تبرد و اثناء هذه الفترة نقوم بأعداد الصوص
6

اخفقي جميع مكونات الصوص معاً (القشطة - الكيري - السكر.. الخ) الى ان يثقل الخليط و ان كان بحاجة للسكر لا ضرر من اضافة شيء قليل
7

بعدما بردت الكعكة و ارتاحت نسكب الصوص فوقها و نقوم بأدخالها لثلاجة لمدة ليلة كاملة او الى ان يتجانس الخليط
8

بعدما تجانس نطحن 6 حبات اوريو مع ربع علبة من بسكويت الشاي و نقوم بنثره على الطبق بهذا الشكل الاوريو اعطى لطبق طعم جميل جداً - الصورة من النت ماله شغل الجلكسي 😂-
9

و بالعافية 💜