Pakis cah udang

Name: Pakis cah udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pakis; 2 ons udang kecil (buang kulitnya, belah belakangnya, buang tali kotorannya); 5 biji cabe keriting potong2; 3 biji bawang merah iris; 2 biji bawang putih iris; 1/2 sdt lada halus yg putih; 3 sdm migor; 1 sdm m.wijen; 1/2 sdm royko; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir

Vita Tivany @cook_11827944

Hmm ...... simpel aja ....
pakis cah udang tanpa terasi ....
kebetulan suami dan anak anak gak ada yg suka terasi....
Yg suka saya sendiri ....🤭🤭
Merasa egois aja klo ditambahin terasi nya 😫

Lebih banyak

Pakis cah udang

Vita Tivany @cook_11827944

Hmm ...... simpel aja ....
pakis cah udang tanpa terasi ....
kebetulan suami dan anak anak gak ada yg suka terasi....
Yg suka saya sendiri ....🤭🤭
Merasa egois aja klo ditambahin terasi nya 😫

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatpakis
2 onsudang kecil (buang kulitnya, belah belakangnya, buang tali kotorannya)
5 bijicabe keriting potong2
3 bijibawang merah iris
2 bijibawang putih iris
1/2 sdtlada halus yg putih
3 sdmmigor
1 sdmm.wijen
1/2 sdmroyko
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak wijen dan migor, masukan udang, goreng agak kering,
2

Setelah kering masukan bawang tumis hingga berubah warna dan harum bersama udang
3

Setelah harum ? Masukan cabe keriting, oseng2...klo udah agak layu ? Masukan pakis, aduk sebentar
4

Masukan bumbu lada, garam, royko, gula pasir, aduh hingga rata,
5

Tutup sebentar hingga matangnya merata....
6

Taraaaa.......... makan selagi masih panas itu emang sedap 😋😋