A hozzávalókból tésztát dagasztunk. A liszthez adjuk a cukrokat, hozzámorzsoljuk az élesztőt majd a langyos tejet ráöntjük. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és a vajat. Jól kidagasztjuk. Majd kétfelé osztjuk a tésztát, az egyik megy a kelesztőtálba, a másik vissza a dagasztótálba. A kakaóport elkeverjük a vízzel, majd hozzáadjuk a tésztához és jól kidagasztjuk. A kakaós tésztát is duplájára kelesztjük.

10-10 egyforma darabra osztjuk a tésztát, kigömbölyítjük. Egymásra helyezzünk egy sima és egy kakaós tésztát, hosszúkás alakúra nyújtjuk.

Majd feltekerjük. Tepsire helyezzük őket elég nagy távolságra, duplájára kelesztjük letakarva. Bevagdossuk pár helyen, úgy hogy a világosabb tészta is látszódjon.

Lekenjük felvert tojássárgával. Előmelegített sütőben 180 C fokon megsütjük.