Pempek (fish cake)
Pagi bangun2 otak atik kulkas, eh liat ada sisa ikan kmrn beli. Dripada bingung mau di apain dan gak byk. Yud deh bikin pempek aj. Pas bangettt uda lama gak makan ini. Hehehe
Cusss langsung bikin.
Pempek (fish cake)
Pagi bangun2 otak atik kulkas, eh liat ada sisa ikan kmrn beli. Dripada bingung mau di apain dan gak byk. Yud deh bikin pempek aj. Pas bangettt uda lama gak makan ini. Hehehe
Cusss langsung bikin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ikan dengan sedikit air dingin.
- 2
Masukan telur dan bawang putih aduk sampai rata. Setelah itu masukan garam, gula dan merica.
- 3
Lalu masukan tepung terigu dan tepung sagu sedikit demi sedikit. Biasa nya maksimal tepung sagu cuma 200 gram. Tidak boleh melebihi adonan ikan nya.
- 4
Setelah itu bntuk adonan dngan sedikit tepung sagu di tangan agar tidak menempel. Lalu isi telur.
- 5
Masukan dalam air mendidih yg sudah di beri sedikit minyak agar tidak lengket nnti nya. Setelah itu tunggu hingga mengambang. Mengambang artinya uda matang.
- 6
Siap di goreng atau pun di simpan buat stok makanan. Hehehe
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar