شیرینی نوروزی
#نوروز با همون دستور شیرینی مشهدی
مراحل تهیه
- 1
روغن+پودر قند همزده تا کرم رنگ بشه. تخم مرغ +وانیل رو اضافه کرده و هم میزنیم. عسل + آب جوش رو یه دقیقه هم میزنیم. بکینگ پودر و آرد رو با هم الک کرده و به مواد اضافه میکنیم. خمیر آماده شده رو نیم ساعت استراحت میدیم
- 2
از خمیر گلوله هایی به اندازه فندق درشت برداشته، کف دست گرد کرده و با کمک کف دو دست یه کم تختش میکنیم و با یه وسیله وسطش رو گود میکنیم. من از دسته هاون زعفرون ساب استفاده کردم
- 3
توی سینی کاغذ روغنی انداخته با فاصله میچینیم. شیرینیها بعد از پخت بزرگتر میشه
- 4
دمای فر ۱۶۰ درجه طبقه وسط به مدت ۱۵ دقیقه
- 5
دمای توستر ۱۴۰ درجه طبقه وسط به مدت ده دقیقه
- 6
بعد از خنک شدن گودی شیرینیها رو با شکلات آب شده و یا ژله بریلو پر میکنیم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7549618





نظرات (7)