Puding lumut

Name: Puding lumut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus agar2 plain; 3 butir telor; 250 ml santan kental (sy pake 4sachet santan kara @65ml); 350 gr gula pasir; 1250 air; 250 ml jus pandan (8lembar daun pandan di blender dg 250ml air lalu disaring); sejumput garam

Dila Kasuma @dapurbundadea

Cibubur

Udah lama wara wiri di fb inih puding.. cm krn kurang suka puding yg berat bersantan gak pernah dieksekusi.. ada postingan nya dilewatin aja...
Nahh.. kali ini ditantangin dr grup keluarga di wa bikin puding ini. Akhirnya cusss eksekusii

Lebih banyak

Puding lumut

Dila Kasuma @dapurbundadea

Cibubur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusagar2 plain
3 butirtelor
250 mlsantan kental (sy pake 4sachet santan kara @65ml)
350 grgula pasir
1250air
250 mljus pandan (8lembar daun pandan di blender dg 250ml air lalu disaring)
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur dan santan, kocok lepas
2

Campurkan bahan bahan lainnya
3

Masak diatas kompor dengan api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih biarkan terus selama beberapa saat. Saat ini sudah mulai terbentuk lumutnya.
4

Matikan kompor. Angkat. Lalu tuang ke cetakan. Biarkan dingin dan simpan dikulkas. Lebih enak disajikan saat dingin.