Sop durian

Karena musin durian, dan kebetulan sengaja sisain beberapa biji daging durian untuk buat sop durian. Hemat juga sih biar ndk beli sop durian yg harganya 15.000/cup kecil.
Jadi hitung-hitung bisa ngemil bareng-barenglah
Sop durian
Karena musin durian, dan kebetulan sengaja sisain beberapa biji daging durian untuk buat sop durian. Hemat juga sih biar ndk beli sop durian yg harganya 15.000/cup kecil.
Jadi hitung-hitung bisa ngemil bareng-barenglah
Cara Membuat
- 1
Pisahkan biji durian dengan daging, kemudian tambahkan sedikit gula, blender kemudian sisihkan.
- 2
Siapkan bahan-bahan. Buat agar-agar dengan 3 gelas air(600mL) +agar-agar + 4 sdm gula pasir+ garam sedikit dan pewarna makanan biru. Aduk hingga mendidih dan diamkan selama 30 menit hingga benar-benar mengeras.
- 3
Potong roti tawar ukurannya sesuai selera.
- 4
Bahan sirup: tuangkan 3 sachet kental manis + 300mL air aduk hingga sedikit mendidih dan tambkan adonan tepung kanci (2 sdm dilarutkan dengab air) hingga menjadi mendidih.
- 5
Siapkan potongan es batu, tambahkan agar-agar yg sudah dipotong kecil-kecil, biji selasih, roti tawar kemudian siram dengan saus sirup, kemudian taburkan keju. Dan siram lagi dengan kental manis.
- 6
Sop durian sederhana siap dihidangkan. Bisa dinikmati dengan anggota keluarga lainnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar