Martabak Manis (Terang Bulan)
Terang Bulan (terbul) adalah favoriteku !
Si empuk, gurih, manis, nggemesin ini juga merupakan salah satu perusak dietku 🙈
Akhirnya coba bikin terbul dan untuk pemula menurutku hasilnya okeeeeeh.. Agak kesulitan mengatur api nya sih krn kalo kekecilan tengahnya ga matang² tapi kalo kebesaran kulitnya gosong. Punyaku ini agak gosong tapi untung ga sampai terasa pahit 😁
Martabak Manis (Terang Bulan)
Terang Bulan (terbul) adalah favoriteku !
Si empuk, gurih, manis, nggemesin ini juga merupakan salah satu perusak dietku 🙈
Akhirnya coba bikin terbul dan untuk pemula menurutku hasilnya okeeeeeh.. Agak kesulitan mengatur api nya sih krn kalo kekecilan tengahnya ga matang² tapi kalo kebesaran kulitnya gosong. Punyaku ini agak gosong tapi untung ga sampai terasa pahit 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering kecuali Garam dan 1/2sdt Baking Powder
- 2
Campur semua bahan basah lalu tuang ke adonan kering menggunakan whisk
- 3
Masukkan garam, aduk hingga adonan mengental
- 4
Diamkan adonan minim 1 jam, tutup dengan plastik wrap dan taruh di suhu ruangan normal ya. Jangan terlalu dingin/panas
- 5
Setelah 1 jam, masukkan 1/2sdt Baking Powder lalu kocok hingga adonan mengental dan muncul gelembung² udara
- 6
Panaskan teflon, tuang adonan, biarkan sampai pori²nya keluar, taburi gula pasir, kecilkan api, lalu tutup
- 7
Setelah matang, olesi dg mentega/butter, beri topping sesuai selera (saya pakai keju, coklat meises, oreo, dan SKM)
- 8
Setelah diberi topping, lipat, olesi mentega/butter diatasnya, lalu potong
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar