Kulit soes anti kempes

Suka penasaran kalo bikin kue yg satu ini, kadang ngembang sempurna kadang keluar dari oven kempes.. akhirnya aku coba coba gmn biar hasilnya stabil.. alhamdulillah ketemu.. selamat mencoba
Kulit soes anti kempes
Suka penasaran kalo bikin kue yg satu ini, kadang ngembang sempurna kadang keluar dari oven kempes.. akhirnya aku coba coba gmn biar hasilnya stabil.. alhamdulillah ketemu.. selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, margarin, garam Dan gula hingga meletup letup Dan aduk hingga rata. Masukkan tepung cakra secara langsung ke dalam cairan tersebut kemudian matikan api, aduk cepat hingga tercampur rata. Kemudian nyalakan api kembali n aduk lagi hingga rata sampe kalis sampe bawah nya mengeluarkan kerak..
- 2
Angkat adonan tersebut n dinginkan. Setelah dingin mixer sbntr dengan kec rendah, lalu tuang telur yg telah di kocok lepas sedikit Demi sedikit sambil di mixer dengan kec rendah, perhatikan yah jika adonan sudah cukup baik utk di spuit, berhentikan menambahkan telur. Klo kebanyakan telur bisa bisa gak ngembang. terakhir masukan baking powder mixer sebentar
- 3
Masukkan adonan ke piping bag kemudian cetak di cetakan pie atau boleh langsung di loyang yg di alasi baking paper
- 4
Panggang di suhu 200 derajat 15 menit pertama pakai api bawah ajah. Kemudian turunan 180 derajat 15 menit. Dan 5-10 menit 150derajat. pokoknya pastikan buih2 di kulit sus nya hilang baru boleh matikan oven n angkat yah. Sesuaikan dengan oven masing2.
- 5
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (17)