Mantequilla de cacahuete (maní)

Name: Mantequilla de cacahuete (maní)
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr. cacahuetes sin sal (tostados o sin tostar)

Anna - Sé tu Chef @cook_2670881

Barcelona

La mantequilla de cacahuete es un buen sustituto de la mantequilla convencional para elaborar repostería más nutritiva. Queda genial como base para galletas y para preparar trufas veganas con chocolate.

Mantequilla de cacahuete (maní)

Anna - Sé tu Chef @cook_2670881

Guardada

Ingredientes

10 minutos

400 gr.cacahuetes sin sal (tostados o sin tostar)

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Quita la cáscara y la piel de los cacahuetes.
2

Llena tu licuadora o procesador un poco más de la mitad.
3

Tritúralos parando de vez en cuando y desenganchando la pasta de los bordes con la ayuda de una lengua o tenedor. De este modo, la licuadora no se calentará demasiado.
4

Si no tienes un procesador muy potente, el procedimiento te llevará 10 minutos. No te desesperes aunque te parezca que no la vas a conseguir, siempre sale. Si perdieras la paciencia antes de tiempo, añade un poco de mantequilla pomada.
5

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Cooksnaps

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Anna - Sé tu Chef @cook_2670881

31 de mayo de 2016 08:14

Barcelona

¡Hola! Soy la autora del blog Sé tu Chef (http://setuchef.com) en el que comparto recetas saludables para que te animes a cocinar.

Comentarios (3)

Ana Lytics @ana_lytics

30 de mayo de 2018 14:02

Hola, Ana!! Me encanta tu receta, es super sana y está muy bien explicada, por eso la elegí para mi colaboración mensual con Babytribu, un blog para familias con bebés y niños pequeños. En esta ocasión el artículo va sobre comidas que hechas en casa son mucho más sanas. Gracias por compartir tu fantástica cocina!!! Un abrazohttps://babytribu.com/6-alimentos-que-cocinados-en-casa-son-mas-sanos/

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