Puding pandan lumut

Name: Puding pandan lumut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar agar hijau (karena nyari yg plain nggak ada); 1 bungkus santan kara (65 ml); 10 sdm gula pasir; 2 butir telur; 4 lembar daun pandan; 4 gelas belimbing air

Winda @cook_4521251

Pingin nyoba bikin puding yg lagi nge-hits banget :) dan ternyata rasanya enak dan baunya itu lhoo, wangiiiii

Lebih banyak

Puding pandan lumut

Winda @cook_4521251

Pingin nyoba bikin puding yg lagi nge-hits banget :) dan ternyata rasanya enak dan baunya itu lhoo, wangiiiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 bungkusagar agar hijau (karena nyari yg plain nggak ada)
1 bungkussantan kara (65 ml)
10 sdmgula pasir
2 butirtelur
4 lembardaun pandan
4 gelas belimbingair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Buat larutan pandan. Cuci bersih daun pandan, gunting kecil-kecil, tambahkan 1 gelas belimbing air. Blender. Saring dan ambil airnya.
2

Kocok lepas telur dengan menggunakan garpu.
3

Campur semua bahan dalam panci, tambahkan 3 gelas air. Aduk hingga rata dan agar-agar larut.
4

Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk. Tekstur lumut akan terbentuk sendiri ketika agar-agar akan mendidih. Masak terus hingga matang.
5

Matikan api dan tunggu beberapa saat sampai uap panas hilang. Puding lumut siap dicetak :)