Ayam rica2 spicy

Ayam rica2 spicy

Yenis_kitchen @yenisnurmanica08

Malang

Ayam rica2 spicy

Yenis_kitchen @yenisnurmanica08

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 batangserai (geprek)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaDaun kemangi
2 sdtgaram
secukupnyaMasako
secukupnyaLaos (geprek)
secukupnyaGula merah (iris tipis)
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng
1 buahjeruk lemon / jeruk nipis
Bumbu halus
15 buahcabe rawit
5 buahcabe merah
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 butirkemiri
Nb : daun selada dan tomat (untuk garnish)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan yang disiapkan
2

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan lemon / jeruk nipis agar bau amisnya hilang
3

Haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan cobek agar lebih sedap
4

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum
5

Masukan air kemudian masukan ayam dan semua bahan aduk rata, lalu tunggu sampai matang hingga air surut
6

Sebelum api di matikan masukan daun kemangi tumis sebentar hingga harum kemudian matikan api
7

Sajikan dengan garnish biar tampilan makin kece (selada dan tomat bentuk sperti bunga mawar)
8

This is it "rica2 ayam spicy siap dihidangkan...yummy 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yenis_kitchen @yenisnurmanica08

pada 31 Mei 2016 11.29

Malang

Komentar (4)

Bang Gobang @cook_5131697

16 Juni 2016 06.09

Bolh coba ni resep

Kata kunci

Jeruk Gula Merah Selada Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Cabe Merah Lengkuas Lemon Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri