Dadar gulung pasta pandan
Karena saya tinggal dan menetap di perancis jadi saya pun sedikit kesulitan untuk menemukan kelapa parut yang segar, dan adanya yang sudah kering maupun beku. Akhirnya saya berinisiatif untuk membeli buah kelapa dan di parut sendiri dengan mesin yang ada dirumah. Mungkin kalian bisa melihat di dalam blog artikelku di : www.akudiperancis.com
Dadar gulung pasta pandan
Karena saya tinggal dan menetap di perancis jadi saya pun sedikit kesulitan untuk menemukan kelapa parut yang segar, dan adanya yang sudah kering maupun beku. Akhirnya saya berinisiatif untuk membeli buah kelapa dan di parut sendiri dengan mesin yang ada dirumah. Mungkin kalian bisa melihat di dalam blog artikelku di : www.akudiperancis.com
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan isi jadi satu kemudian masak dengan api kecil, sampai gula meleleh. Setelah masak matiakan kompor dan sisihkan.
- 2
Untuk membuat adonan kulit. Masukan tepung terigu, telur, garam kedalam mangkok besar. Kemudian masukan air sedikit demi sedikit sampai mengental dan jangan lupa masukan juga pasta pandannya, aduk sampai rata.
- 3
Panaskan teflon yang sudah di oleskan minyak atau margarin (sesuai selera). Setelah panas, masukan adonan kedalam teflon jangan terlalu tebal maupun terlalu tipis. Ulang sampai adonan tersebut habis.
- 4
Setelah kulit jadi, masukan 1 sdm inti kelapa keatas kulit dan lipat seperti melipat lumpia. Ulangi sampai kulit tersebut habis. Dadar gulung pun siap disantap :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar