Pempek dos gurih
Recook mba indri hapsari tapi diubah dikit resepnya dengan memakai putih telur saja dalam adonannya.
Dari pagi kepikiran buat pempek makanan favorit.
Akhirnya dpt resep dr mba indri jd bisa buat pempek yg mulus dan bisa diisi kuning telur tanpa bocor.
Pempek dos gurih
Recook mba indri hapsari tapi diubah dikit resepnya dengan memakai putih telur saja dalam adonannya.
Dari pagi kepikiran buat pempek makanan favorit.
Akhirnya dpt resep dr mba indri jd bisa buat pempek yg mulus dan bisa diisi kuning telur tanpa bocor.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan 2 gelas air, terigu, bawang putih yang telah dihaluskan tambahkan garam dan royco ke dalam wajan bersih. Kemudian nyalakan api kecil aduk hingga tercampur menjadi satu dan kental. Aduk memakai sendok kayu. Harus sabar ya. Kemudian dinginkan.
- 2
Setelah dingin campur dengan putih telur aduk hingga rata. Kemudian tambahkan sagu secukupnya hingga adonan bisa dibentuk.
- 3
Kuning telur diaduk tambahkan garam dan 2 sdm terigu dan air. Aduk rata. Bentuk pempek isi dg kuning telur ini.
- 4
Siapkan wajan besar tambahkan air dan 2 sdm minyak goreng rebus hingga mendidih.kemudian masukkan pempwk yg tlh dibentuk biarkan hingga mengapung.
- 5
Untk cuko: Haluskan cabai dan bw.putih. masukkan air kedalam panci, bumbu halus, kecap, gula, garam, cuka dan royco bia4kan mendidih test rasa.
- 6
Goreng pempek. Hisangkan dengan pelengkap timun dan kuah cuko.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar